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Ricotta + Pfirsich-Toast
von Pamela Salzman
Dies ist ein weiteres sättigendes, schnelles und einfaches Frühstück, das ich oft esse. Solange ich genug Protein, gute Fette und Ballaststoffe habe, bin ich gut versorgt.
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Zutaten Zwei Scheiben Brot
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Wie man ... macht Ich nehme zwei Scheiben herzhaftes, geröstetes Brot und verteile auf jeder Scheibe zwei Esslöffel Ricotta. Ich verwende normalen Ricotta oder einen veganen Ricotta mit Mandelmilch (wie Kite Hill). Ich verwende auch Ziegenkäse oder Honig-Ziegenkäse. Belegen Sie das Ganze mit einem dünnen, reifen Pfirsich oder einer Nektarine (auch entkernte Kirschen, Pflaumen oder Feigen schmecken köstlich). Mit rohem Honig beträufeln. Mit kleinen Basilikum- oder Minzblättern garnieren. |
Keramik bereitgestellt von