Lunya - Les essentiels du pique-nique : organiser une expérience en plein air

Par Antoinette Marie Johnson

Avec la reprise des activités, votre emploi du temps est probablement plus chargé que jamais. Personnellement, l'anxiété sociale s'installe dès la sortie de la pandémie, et chaque nouvelle demande de café, d'apéro ou de week-end prolongé me fait loucher sur mon agenda. C'est accablant de penser à comment m'y rendre, à quoi m'habiller et à quoi dire « oui ». Heureusement, j'ai découvert une méthode qui m'aide à combattre l'angoisse sociale et à organiser mes engagements de manière pratique : les pique-niques.

Au lieu de prendre six cafés différents, je peux choisir un jour et proposer une expérience en plein air personnalisée : le pique-nique saisonnier idéal. Les pique-niques sont non seulement l'un des meilleurs moyens de saisir la joie de la saison, mais ils offrent également un environnement idéal pour créer des souvenirs inoubliables. La polyvalence d'un dîner en plein air est infinie : que ce soit pour une soirée en amoureux ou un dimanche entre amis, les pique-niques invitent à la joie estivale infinie des sons de la nature, à la fraîcheur de l'automne et aux plaisirs simples des cocktails frais ou des cocktails au cidre. J'aime profiter de l'occasion pour partager mes idées de repas en plein air et mes talents culinaires et de présentation culinaire pendant le confinement. Mais le plus intéressant, c'est qu'ils constituent un moment privilégié pour exprimer votre style estival idéal, tant pour la décoration que pour le choix de vos tenues. Voici quelques conseils méconnus pour réussir votre pique-nique ou celui que vous organisez.

Achetez des tissus et des accessoires ludiques dans les magasins d'antiquités.

Certaines des plus belles nappes à carreaux vichy, serviettes à fleurs et couvertures aux couleurs estivales originales sont très abordables et facilement disponibles dans n'importe quelle ville, chez votre antiquaire préféré. Et tant qu'à faire, dénichez de jolis verres à jus ou vases à lait pour vos fleurs cueillies. Votre look pique-nique sera ainsi difficile à reproduire. Et si vous avez l'esprit aventureux, vous serez également sûr d'être au cœur de la saison plutôt que d'acheter des fleurs venues de loin.

Investissez dans du linge de maison intemporel.

C'est là que vos robes en soie ou en lin, vos pulls et shorts en lin entrent en scène ! Pour la fin de l'été et l'automne, j'ai sauté le pas et acheté quelques pièces que je sais pouvoir utiliser longtemps. Si vous souhaitez vous accorder une pause détente en plein air cette saison, considérez-la comme acquise. Le lin est également idéal pour un pique-nique complet : utilisez des nappes en guise de couverture, des serviettes en lin et un joli chapeau de paille pour accompagner le tout. Les tissus respirants et flottants au vent sont parfaits pour ce genre d'occasions et peuvent être superposés à des vestes ou des pulls épais.

Les articles durables et mobiles contribuent à un style de vie amusant.

Qu'il s'agisse d'un plateau en rotin parfait, de jolis tabourets faisant office de tables d'appoint ou de Tupperwares réutilisables en argent, ces articles resteront à la mode en toute occasion. Et le plus intéressant, c'est qu'ils vous permettront de gérer vos déchets lors d'un pique-nique. Si vous avez repéré de belles pièces vintage en ligne, essayez plutôt de les acheter dans une boutique ou une friperie. Intemporels, ils constituent un bon investissement et peuvent servir d'inspiration pour des rassemblements en plein air plus réguliers. Votre pique-nique en plein air est l'occasion idéale d'y intégrer de l'argenterie originale, des petits récipients à jus, des pichets et d'autres objets au style original que vous ne sortiriez habituellement que pour un dîner. J'aime bien les disposer sur un plateau en rotin pour de multiples usages ou dans un panier tressé pour en faire une poubelle plus pratique plus tard.

Essayez vos recettes pandémiques et vos cocktails fruités les plus photographiables.

Comme les 15 recettes de pique-nique faciles ou les 22 recettes faciles et élégantes pour un pique-nique parfait de Bon Appétit. Une de mes règles est de n'utiliser que des fruits et légumes de saison, car je veux que mon pique-nique reflète la pleine saison. En juin, les cerisiers, les courges et les myrtilles sont en pleine floraison ; vous pouvez donc préparer un clafoutis ou les arroser d'une vinaigrette au citron pour plus de simplicité. Fin juillet et août, les haricots, le maïs et les tomates regorgent de saveurs ; les grillades sont donc un pique-nique facile à préparer. Quoi que vous fassiez, essayez d'éviter les aliments préemballés ou emballés si possible. Mettez-vous au défi de réduire le gaspillage et de consacrer un quart d'heure supplémentaire à la préparation des plats. Les légumes d'été ne demandent pas beaucoup de travail et vous pourriez vous surprendre de ce que vous pouvez préparer en peu de temps.

Quelle que soit l'occasion, préparer un repas en plein air est le moyen idéal de prolonger l'été. Savourez ces moments en pleine nature et entre amis, tout en nous recentrant sur ce qui compte vraiment pour nous.