Nachdem Elissa Goodman ihren Krebs durch eine veränderte Lebensweise besiegt hat, ist sie heute eine der führenden Cleanse-Expertinnen und ganzheitlichen Ernährungsberaterinnen in Los Angeles. Wir haben mit ihr über ihre Abendroutine gesprochen und darüber, wie sie mit ihrer Ernährung optimal schläft.
Elissa trägt das waschbare Seidenhosen-Set zu Hause
Wie sieht Ihr abendliches Ritual aus? Wie bereiten Sie sich aufs Zubettgehen vor?
Ich habe vor Kurzem mit einer 12-minütigen Schreibübung aus Dr. Sadeghis Buch „Clarity Cleanse“ begonnen. Dabei schreibe ich alles auf, was mir durch den Kopf geht, und verbrenne es vor dem Schlafengehen. Davor koche ich mir meine abendliche Tasse Tulsi-Tee (ein adaptogener Tee, der die Stressreaktion des Körpers unterstützt) und schalte um 20 Uhr alle elektronischen Geräte aus.
Was finden wir derzeit auf Ihrem Nachttisch?
Ich halte es einfach: ein bevorzugter Heilkristall, ätherische Öle „Serenity“ und „Balance“ von DoTerra und eine Karaffe Hallstein-Wasser, die morgens zum Trinken bereitsteht.
Was ist der Unterschied zwischen Ernährung und ganzheitlicher Ernährung?
Die Ernährungswissenschaft befasst sich mit der Nährstoffwissenschaft und der Frage, was wir essen, um uns zu ernähren. Mit der Ernährungswissenschaft bewerten Sie, was Sie für Gesundheit und Wachstum essen.
Ganzheitliche Ernährung betrachtet das Gesamtbild. Ich berücksichtige Körper, Geist und Seele meiner Klienten. Mein Ansatz besteht darin, sicherzustellen, dass meine Klienten nicht nur gesund essen, sondern auch ihr Wohlbefinden steigern, damit es ihnen in allen Bereichen gut geht (vom Aufwachen bis zur Produktivität bei der Arbeit). Die Ernährung ist wichtiger als die Aufnahme von Makro- oder Mikronährstoffen – der Schwerpunkt liegt auf unverarbeiteten Lebensmitteln in Vollwertform, wobei auch Bio-Lebensmittel und -Nahrungsquellen eine Rolle spielen.
Welche Trends beobachten Sie derzeit im Wellnessbereich? Welche gefallen Ihnen und welche halten Sie für Blödsinn?
Ich bin begeistert vom Kollagen-Trend, weil die Forschung ihn unterstützt und er wirklich hilft, den Darm zu regenerieren. Ich gebe ihn in Smoothies, meinen Kaffee oder Matcha Latte. Ich bin ein Fan von Adaptogenen, wenn man sie richtig einsetzt (übertreib es nicht und finde heraus, was für dich am besten funktioniert). Ich trinke täglich meinen Tulsi-Tee (Heiliges Basilikum)! Ich werde immer ein Fan von (grünen) Säften sein und bin aktuell begeistert vom Selleriesaft-Trend, der Nährstoffe auf Zellebene liefert und die Darmgesundheit unterstützt.
Ich bin kein großer Fan von den vielen Online-Vitamin-Abonnements, die überall auf der Welt auftauchen. Ich habe nicht das Gefühl, dass man sich immer auf die Qualität verlassen kann, und ich finde es auch nicht gut, dass man online geht, einen Test macht und dann erfährt, dass man dieses oder jenes Nahrungsergänzungsmittel braucht. Ich finde, eine persönlichere Herangehensweise bei der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln ist hilfreich, und ein Ernährungsberater kann einem helfen, HOCHWERTIGE Nahrungsergänzungsmittel zu finden!
Ich mag es nicht, wenn Kunden mit Taschen voller Nahrungsergänzungsmittel kommen. Ich denke, es ist problematisch, es mit Nahrungsergänzungsmitteln (oder sogar bestimmten Lebensmitteln) zu übertreiben. Wir brauchen nicht viel, und manchmal ist es Geldverschwendung oder schadet mehr als nützt, Unmengen an Nahrungsergänzungsmitteln einzunehmen.
Ich bin kein Fan der Keto-Diät, die den Verzehr von Speck, Käse und allen möglichen ungesunden Fetten fördert. Ich bin begeistert vom Keto-tarian-Programm von Dr. Will Cole, das eine gesunde Art der Keto-Diät darstellt.
Welche Lebensmittel fördern auf natürliche Weise Schlaf und Entspannung?
Komplexe Kohlenhydrate (z. B. Süßkartoffeln, Kürbis, Quinoa, Buchweizen usw.) Eine Portion komplexe Kohlenhydrate zum Abendessen ist eine großartige Möglichkeit, den Körper zu entspannen, da sie auch reich an Mineralien wie Magnesium sind. Ich esse immer eine Portion komplexe Kohlenhydrate zum Abendessen, um wieder auf den Boden der Tatsachen zurückzufinden!
Welche Nahrungsergänzungsmittel sind für einen erholsamen Schlaf am besten geeignet?
Es hängt von Ihren speziellen Anforderungen ab, aber hier sind meine am meisten empfohlenen ...
- Pure Encapsulations Magnesiumglycinat
- Pure Encapsulations Cortisol Calm
- Dr. Whittakers Restful Night Essentials – Erweiterte Freigabe
- Natural Vitality Calm Sleep Pulver
Sie müssen nicht alle davon einnehmen, aber Magnesium ist ein großartiges, konsistentes Mittel, das Sie einnehmen können
Wie viele Stunden Schlaf bekommen Sie im Moment?
Ich strebe 8 Stunden an. Wenn ich 8 (oder mehr) schaffe, bin ich super!
